题目:New Infrared Based Technologies and Equipment for Agricultural and Food Processing
报告人:Prof. Zhongli Pan
时间:2014年7月4日(周五)10:00—11:30
地点:朝晖校区生物楼二楼会议室
报告人简介:
潘忠礼,加州大学戴维斯分校(UCDavis)教授,主要研究领域为通过使用新型、改进型加工处理技术和生物炼制技术和先进的研究方法进行食品和非食品产品的增值技术的研究和开发。承担科研项目30余项,公开发表170多篇科技论文,9项专利。于2007年获得美国科学家和工程师的最高荣誉奖“美国杰出中青年科学家总统奖”,他也是第一个获得农业领域的美国杰出中青年科学家总统奖的中国人。潘教授获得大量的科研项目和巨大成就,在美国国内及国际获得广泛认可,并于2008年获得“影响世界华人大奖”。他曾担任海外华人农业、生物及食品工程师协会主席,目前担任中美农产品加工中心副主任,亚洲农业工程协会副会长,国际农业和生物工程杂志编委会副主任等职务。