12月11日中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授讲座预告

　　题目：海洋食品加工新技术进展与思考
　　时间：12月11日 下午15:30
　　地点：朝晖校区生物楼2楼会议室
　　主讲人：薛长湖教授，中国海洋大学
    
　　主讲人简介：薛长湖，中国海洋大学食品科学与工程学院院长、教授、博士生导师。2004年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，2006年被山东省人民政府聘为水产品加工与贮藏工程学科“泰山学者”岗位特聘教授，2011年入选教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队，2012年被中国科协授予“全国优秀科技工作者”称号。兼任中国水产学会常务理事、中国水产学会水产品加工和综合利用分会主任委员、中国水产流通与加工协会海参分会秘书长等。
　　先后承担国家自然科学基金重点项目、国家“863”计划、国家科技支撑计划等纵向科研项目以及横向科研项目40余项。在大宗海洋水产品蛋白质、糖类及脂质资源的高效利用及海珍品精深加工方面取得了创新性成果，并产生了显著的经济和社会效益。获得省部级以上科技奖励8项，其中作为第一完成人获国家科学技术进步奖二等奖1项，省部级科学技术进步奖一等奖2项。累计发表学术论文400余篇，其中SCI/EI收录论文70余篇。获得授权发明专利30余项。